De Gaiwan is een kommetje met een deksel en schotel. Het kommetje kan gebruikt worden als theepot, mok of in plaats van een theeglas. De Gaiwan volgens veel deskundigen is het beste product om de delicate smaken en geuren van thee te behouden. U kunt de Gaiwan voor veel theesoorten gebruiken, maar de theesoorten oolong, pu-erh en Chinese zwarte thee (de wat grotere blaadjes) genieten de voorkeur. Het is de perfecte manier om mooie smaken mee te ontwikkelen.

In de meeste gevallen wordt porselein gebruikt om de Gaiwan te vervaardigen, maar ook glas of klei zijn veelgebruikte materialen.

Op onze blog kunt u meer lezen over gaiwan en hoe kunt u theezetten met een gaiwan.